【Appetite】「ゾンビグラス」

トムコリンズを作る時に使う、飾り気の無いグラスの事を「ゾンビグラス:Zombie Glass」と呼んでいる。何も付いてなくてヌボーっとしてるからだと思ってたら、どうも違う。
ZOMBIE【ゾンビ】(LINK入れ替えました。残念ながら、元リンクが閉鎖していたのでBBCヘ)」ってカクテル用に作られたことことが由来だとか。
スタイリッシュな形状なので、結果として様々なカクテルで使われるようになったみたいで。
その流れか、最近はゾンビグラスをコリンズグラスと言う事もあるみたいです。
下記が、ネットで調べたレシピ。

Visual from http://beachbumberry.com/barware-zombie-glasses.html

■ZOMBIE
ホワイトラム 20ml
ゴールドラム 20ml
ダークラム 20ml
アプリコットブランデー 20ml
レモンジュース 30ml
オレンジジュース 30ml
「クラッシュドアイスを詰めたグラスに材料を注ぎ、軽くステアする」

■ZOMBIE
2 oz. Light Rum, 1 oz. Dark Rum, 1 oz. Apricot Brandy, Splash Simple Syrup, Pineapple Juice, 151% Rum
“Blend rums, brandy, simple syrup & pineapple juice with ice, Pour into Collins or Hurricane glass, Float 151 on top”

個人的には、下のレシピの方が美味しそうに感じる。
151を最後に浮かせるってのが、粋で良いよね。
しかし、色々レシピ見て回ったけど名前とは裏腹に華やかな外見のカクテルですね。

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